Aprenda a fazer um bacalhau irresistível com um molho cremoso de espinafre. Surpreenda seus convidados com essa delícia!
Bacalhau, espinafre fresco, creme de leite, alho, cebola, azeite de oliva, sal e pimenta.
Dessalgue o bacalhau e cozinhe em água fervente por 10 minutos. Reserve.
Refogue alho e cebola no azeite. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
Acrescente o creme de leite ao espinafre e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até engrossar.
Coloque o bacalhau em uma travessa e cubra com o molho de espinafre.
Leve ao forno por 15 minutos até gratinar. Sirva quente.
Acompanhe o bacalhau com batatas douradas no forno para um toque especial.