Receita prática e saborosa de macarrão ao molho branco com bacon. Ideal para almoço ou jantar especial. Aprenda a preparar esse prato incrível!
Você vai precisar de bacon, leite, farinha, amido, creme de leite e macarrão. Ingredientes que provavelmente você já tem na cozinha!
Ferva água com sal e óleo, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve.
Corte o bacon em pedaços pequenos e frite até dourar. Reserve o bacon crocante, descartando a gordura.
Misture leite, farinha e amido. Cozinhe até engrossar, sempre mexendo para evitar grumos.
Adicione sal, bacon frito e creme de leite ao molho. Cozinhe até ficar cremoso.
Misture o macarrão cozido ao molho branco com bacon. Sirva imediatamente e aproveite!
Adicione queijo parmesão ralado por cima do macarrão para um toque extra de sabor.
Finalize com salsinha ou cebolinha picada para um frescor delicioso e colorido.
Misture bem os ingredientes no leite frio antes de levar ao fogo para evitar que empelote.
Experimente usar fusilli, farfalle ou seu tipo de macarrão favorito para variar na apresentação.
Corte o bacon em pedaços maiores se preferir uma textura mais presente no prato.
Essa receita pode ser adaptada com frango, cogumelos ou outros ingredientes, mantendo a base cremosa.