Aprenda a fazer um delicioso creme de cebola em pó caseiro, perfeito para suas receitas e sem glúten.
Você vai precisar de: cebola desidratada, alho em pó, sal, amido de milho, pimenta do reino, açúcar.
Comece desidratando as cebolas em um forno baixo ou usando uma desidratadora até ficarem completamente secas.
Em um processador, coloque as cebolas desidratadas, alho em pó, sal, amido de milho, pimenta e açúcar. Processe até obter um pó fino.
Guarde o creme de cebola em pó em um pote hermético, em local seco e fresco, para manter a frescura.
Utilize o creme de cebola em sopas, molhos, carnes e outras receitas para dar um sabor especial.
Experimente usar o creme de cebola em uma sopa de legumes. Adicione duas colheres de sopa à receita tradicional.
Este creme de cebola em pó é livre de glúten, prático, e pode ser usado para dar mais sabor às suas receitas.