Surpreenda a todos com um bolo decorado com flores de chantilly. Simples, bonito e delicioso! Vamos aprender?
Tenha à mão: farinha, açúcar, ovos, manteiga, fermento, leite e chantilly. Vamos preparar a base do bolo.
Misture os ingredientes secos e depois adicione os líquidos. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa numa forma retangular e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de começar a decoração.
Bata o creme de leite fresco com açúcar até obter picos firmes. Pronto, nosso chantilly está perfeito!
Divida o chantilly em porções e adicione corante alimentício para criar as cores desejadas das flores.
Use bicos de confeitar para criar flores de chantilly sobre o bolo resfriado. Capriche nos detalhes!
Com bico de confeitar, adicione folhas ao redor das flores. Isso dará um toque especial ao bolo.
Faça pequenos ajustes na decoração para que tudo fique harmonioso e bonito. O bolo está quase pronto!
Leve o bolo à geladeira por 30 minutos antes de servir. Assim, o chantilly ficará bem firme.
Sirva o bolo e surpreenda seus convidados com essa obra de arte comestível. Bom apetite!
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