Procurando uma receita que salva o dia e ainda é deliciosa? Esta salada de macarrão com atum é perfeita para você! Ela é prática, rápida de preparar e ideal para aqueles dias mais quentes, quando tudo o que você quer é uma refeição refrescante e saborosa. Vamos direto ao ponto para você aproveitar logo essa delícia.
Como fazer Salada de Macarrão com Atum
Créditos: Receitas do Clau
Ingredientes:
- 250g de macarrão pene
- 1 cebola pequena picada em cubos
- 100g de picles picados
- 150g de tomate cereja cortados ao meio (ou tomate comum em cubos)
- 200ml de creme de leite
- 2 ovos cozidos picados
- 1 lata de atum (em água e sal)
- Sal a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Orégano e manjericão a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma tigela grande, misture a cebola, o picles, os tomates e os ovos cozidos.
- Em outra tigela, prepare o molho com o creme de leite, sal, pimenta branca e os temperos a gosto.
- Adicione o atum ao molho e misture bem.
- Junte o molho ao macarrão cozido e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- Ajuste o sal e os temperos conforme necessário.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Tempo de Preparo:
- 30 minutos
Porções:
- Serve 4 pessoas
Sugestões Adicionais:
- Adicione azeitonas pretas para um sabor extra.
- Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Acrescente ervilhas frescas ou milho para dar mais cor e sabor.
Dicas:
- Refogue a cebola antes de usar, se não gostar do sabor da cebola crua.
- Utilize ervas frescas para um toque especial.
- Experimente adicionar um pouco de mostarda ao molho para um sabor picante.
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Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim, você pode usar qualquer tipo de macarrão de sua preferência, como fusilli ou farfalle. A ideia é utilizar um formato que absorva bem o molho.
Quanto tempo posso armazenar a salada na geladeira?
A salada pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de que está bem refrigerada para manter a frescura.
Posso substituir o atum por outro ingrediente?
Claro! Frango desfiado ou camarão são ótimas opções e dão um toque diferente à receita.
O que posso usar no lugar do picles?
Pepino em conserva ou cenoura ralada são boas substituições. Eles mantêm a crocância e adicionam sabor.
A salada pode ser servida quente?
Embora seja tradicionalmente servida fria, você pode experimentar servi-la levemente aquecida. Basta aquecer rapidamente antes de servir.
Como faço para a salada ficar mais cremosa?
Adicione um pouco mais de creme de leite ou um toque de maionese para uma consistência mais cremosa. Um pouco de iogurte grego também pode fazer a diferença.
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