Descubra como preparar uma deliciosa beterraba recheada com carne e arroz. Uma receita saudável e saborosa!
– Beterrabas grande – Carne moída – Arroz cozido – Cebola picada – Alho picado – Azeite – Sal e pimenta a gosto
Cozinhe as beterrabas até ficarem macias. Deixe esfriar e retire o miolo, criando espaço para o recheio.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Misture o arroz cozido com a carne refogada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Recheie as beterrabas com a mistura de carne e arroz. Pressione bem para ficar compacto.
Coloque as beterrabas recheadas em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Retire do forno e sirva quente. Aproveite essa delícia saudável e nutritiva!