Aprenda a fazer uma cuca de banana fácil e deliciosa com essa receita passo a passo. Perfeita para qualquer ocasião!
Bananas maduras, farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, leite, fermento em pó e canela.
Misture farinha, açúcar e manteiga até formar uma farofa grossa. Reserve.
Bata ovos, açúcar e manteiga até obter um creme. Adicione a farinha e o leite aos poucos.
Misture o fermento em pó à massa, mexendo delicadamente para incorporar bem.
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra com as bananas fatiadas.
Espalhe a farofa sobre as bananas, cobrindo toda a superfície de maneira uniforme.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
O aroma da cuca de banana assando vai invadir sua cozinha. Delícia!
Use um palito para verificar se a cuca está assada. Deve sair limpo.
Deixe a cuca esfriar um pouco antes de cortar. Isso ajuda a firmar.
Sirva a cuca de banana acompanhada de um café fresco. Aproveite!
Adicione uma pitada de canela por cima para um toque extra de sabor.