Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana caramelizado que vai surpreender todos com seu sabor incrível!
Bananas, açúcar, farinha de trigo, fermento, leite, ovos e manteiga.
Derreta o açúcar na forma até caramelizar. Adicione as bananas fatiadas por cima do caramelo.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente a farinha, o leite, a manteiga derretida e o fermento.
Despeje a massa sobre as bananas caramelizadas na forma. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto. Deixe esfriar antes de desenformar.
Passe uma faca nas bordas e vire o bolo sobre um prato. O caramelo deve escorrer sobre o bolo.
Sirva o bolo ainda morno, sozinho ou acompanhado de sorvete de creme. Bom apetite!